Лайфхаки для ремонта кухни

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Варочная поверхность, работающая на газу – оптимальный вариант для приготовления пищи, подходящий как новичкам на кухне, так и профессионалам своего дела.

Ее обслуживание обходится дешевле, чем электрической, так как не требует времени на разогрев.

Она универсальна, подходит даже для сложных блюд и бытует мнение, что еда, приготовленная на газу вкуснее и полезнее еды, приготовленной на электричестве.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Что нужно учесть при выборе газовой панели? Рассмотрим в статье ниже. 

1. Выбор материала, цвета и дизайна газовой варочной панели 

Газовая варочная поверхность имеет довольно широкий выбор материалов, использующихся при ее изготовлении: нержавеющая и эмалированная сталь, стеклокерамика и закаленное стекло. Все они объединены общими недостатками: быстрая потеря привлекательного внешнего вида, подверженность к быстрому загрязнению и мало отличаются по особенностям ухода. Теперь рассмотрим детальнее. 

  • Поверхность из нержавеющей стали. Хороший вариант благодаря высокой устойчивости к износу. Обратите внимание на матовые образцы, ведь на гладкой поверхности остаются отпечатки. Такой вариант будет стильным и современным решением для любого дизайна интерьера. В уходе немного труднее, чем эмалированная, но можно чистить агрессивными чистящими веществами.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

  • Поверхность из эмалированной стали. Такой вариант больше подвержен к мелким сколам и потертостям и менее стоек к абразивным веществам. Подходит к оформлению кухонь стилей модерн, ар-деко, классическом и может быть выполнена в разных цветовых решениях.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

  • Стеклокерамическая варочная поверхность, в народе именуемая газом на стекле. Такой вариант наиболее устойчив к износу, прост в очистке, но уход сложнее, чем за нержавейкой или эмалью. Будьте осторожны — такая поверхность очень хрупка, ведь она может расколоться даже от незначительного удара. Наиболее распространены панели белого и черного цветов, что будет удачным решением во всех дизайнах.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

  • Поверхность из закаленного стекла. Данный вариант более прочен и практичен, чем стеклокерамика, но в уходе также не требователен. Такая модель может быть исполнена как в спокойных тонах, так и ярких, и будет уместной на любой кухне. Панель черного цвета не самое лучшее решение — на ней всегда будут заметны следы загрязнения. При выборе цвета панели ориентируйтесь на цвет остальной бытовой техники на вашей кухне.

2. Выбираем решетку газовой панели: сталь или чугун

Чугунная решетка довольно прочна и устойчива. Не меняет форму под тяжестью и при длительном нагреве. Тяжела в повседневном уходе, потому как имеет пористую структуру. Будьте внимательны, ее нельзя мыть в посудомойке, так как решетка может покрыться ржавчиной.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Чугунные решетки более тяжелы в уходе, к ним легче прилипают следы загрязнения. Старайтесь выбирать панель с отдельными решетками к конфоркам, так она будет легко мыться. 

Эмалированные решетки дешевы, просты в уборке благодаря своей гладкости и небольшому весу. За счет гладкой поверхности и небольшого веса.

Во время длительной эксплуатации решетка с эмалевым покрытием теряет свою привлекательность, деформируется и на ней могут возникнуть прогибы, что приводит к неустойчивости посуды на поверхности.

Также следует учесть тот факт, что стальные решетки не такие стабильные как чугун.

3. Газовые конфорки

 Конфорка для плиты может быть стандартной или иметь несколько рядов подачи газа. Наиболее оптимальной будет горелка с тремя рядами подачи газа, будет нелишним, если такая конфорка будет присутствовать на вашей панели. Большая кастрюля закипит за несколько минут. 

Хорошим решением на вашей плите будет наличие конфорок с множеством отверстий, выпускающих пламя, это способствует равномерному нагреву посуды и увеличивает коэффициент полезного действия варочной панели.

Еще одно новомодное решение — конфорка Вок, она выглядит как мощная горелка с двумя или тремя уровнями подачи газа и подставкой для сковороды Вок. Она подходит и для обычного приготовления пищи в казане, скороварке или утятнице.

Конфорка для приготовления гриля — выглядит как решетка, с установленными под ней конфорками. Универсальна для жарки мяса, рыбы, овощей, грибов. Кстати, расположение конфорок на плите может быть не стандартным, а в виде ромба, например. В этом случае рабочая поверхность кухни менее подвержена загрязнению и работа вытяжки немного улучшится, но такое решение не очень практично и удобно. 

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

4. Определяем габариты и форму газовой варочной панели

 По стандарту поверхность для приготовления пищи имеет габариты 60 сантиметров и состоит из 4 конфорок. Такой формат уместен в большинстве кухонь стандартных семей, но количество конфорок может варьироваться от одной до семи.

В маленьких семьях, при отсутствии достаточного пространства, и любителям минимализма подойдет вариант с двумя конфорками длиной до 30 сантиметров. Большим семьям нужно отдать предпочтение плитам, имеющим от 4 до 7 конфорок, длина такой плиты достигает 90 см. 

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

В угловых кухонных гарнитурах найдут свое применение угловые варочные панели, но для такого варианта подбор вытяжки будет сложнее. Для любителей экспериментов и неординарных личностей могут понравиться панели различных геометрических форм на любой вкус. 

5. Дополнительные функции газовой панели

Хорошим преимуществом в выборе варочной панели будет наличие функции контроля подачи газа и автоподжига. Газ-контроль является термоэлектрической системой, прекращающей поток газа, если конфорка погаснет. Эта система является автономной и не зависит от наличия электричества.

Но у этой функции есть и минусы: подача газа со временем может занимать дольше времени, чем нужно. Эту функцию можно отключить, если вы в ней не нуждаетесь.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Кнопкой автоподжига оснащаются практически все варочные поверхности, работающие на газу. Пьеза бывает автоматической и полуавтоматической. 

Функция защиты от любопытных детских рук будет необходимым решением в семьях, где есть маленькие дети. Нажатие кнопки блокирует доступ к газу на всех конфорках.

Полезная информация для выбора газовой варочной панели

Подключением таких панелей должны заниматься профессионалы либо сотрудники горгаза, ведь это довольно опасно и может привести к необратимым последствиям.

Для жителей сельской местности и если есть проблемы с подачей газа и светом, подойдут комбинированные плиты, содержащие конфорки как для электричества, так и для газа.

Вследствие открытого горения такие поверхности не подойдут к пластиковому фартуку и к панелям МДФ. 

Такую проблему поможет решить установка стеклянных прозрачных экранов в зоне приготовления пищи. При выборе газовой панели подберите соответствующую вытяжку и позаботьтесь о двери на кухню.

При объединении кухни с гостиной в столовую, плита, работающая на газу требует замены ее на панель, работающую от электричества, для этого нужно будет наличие разрешения, подготовка проекта и оценка необходимости замены проводки. 

Для очистки стеклокерамической варочной поверхности отдайте предпочтение щадящим материалам, так как стекло является весьма нежным материалом. По завершению процедуры очистки протрите панель влажной салфеткой и протрите сухим полотенцем. Для очистки стеклокерамических панелей можно использовать средства для очистки окон.

Варочную поверхность из закаленного стекла нужно мыть губкой, смоченной раствором моющих средств. Засохшие остатки предварительно замочите. По завершению очистки протрите поверхность кусочком замши.

Панель из металла протирайте хлопчатобумажной тканью, предварительно смоченной в растительном масле. После завершения процедуры очистки масло с плиты поможет убрать спирт. Не рекомендуется использование абразивных материалов, царапающих поверхность.

  • Сенсорные варочные панели легко чистить благодаря отсутствию поворотных рукояток и гладкости материала.
  • Мытье поверхности губками — не очень хорошая идея, потому как после такой очистки на поверхности остаются разводы.
  • Удаление известкового налета, следов эксплуатации лучше всего производить средствами, предназначенными для ухода за стальными изделиями, такую очистку рекомендуется проводить на остывшей поверхности
  • Известковый налет идеально убирается слабым уксусным раствором. 
  • При появлении ржавчины панель стоит протирать горячим растительным маслом, сырым картофелем, лимонным соком, уксусом, томатным соусом и содой. 
Читайте также:  Гипсокартонный потолок на кухне – фото в интерьере, дизайн, монтаж

Не забывайте проверять состояние варочных панели на предмет поломки и утечки газа — ваша бдительность может спасти чью-то жизнь. Лучшим решением будет вызов специалиста на время обслуживания панели.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Итоговый чек-лист для выбора газовой панели

Итак, рассмотрев все особенности газовых варочных поверхностей можно прийти к выводу, что приятные и полезные хлопоты выбора подходящего вам варианта, не такая уж сложная задача, если следовать простому алгоритму:

  1. Определяемся с материалом, цветом и дизайном.
  2. Подбираем нужную нам решетку.
  3. Выбираем тип конфорок.
  4. Определяем габариты и форму панели.
  5. Решаем, нужны ли нам дополнительные функции.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Пройдя по этому чек-листу вы с легкостью подберете нужный вам вариант, который будет гармоничным на вашей кухне и не оставит вас равнодушным. Остается только выбрать производителя и саму модель. Чтобы не ошибиться в выборе, проконсультируйтесь со специалистом и приятных вам покупок!

Как выбрать газовую панель: на что смотреть в первую очередь — Журнал Ситилинк

Подбираем размер, разбираемся с функциями и количеством конфорок

На кухнях всё чаще устанавливают электрические или индукционные варочные панели. Но если ваш дом газифицирован, есть смысл выбрать газовую панель и не тратить электричество. Главное — найти подходящую модель.

Количество конфорок

Если говорить о встраиваемых панелях, их может быть от 1 до 5.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

1 конфорка (как у Gefest ПВГ 2001) пригодится, чтобы разогреть еду или приготовить простое блюдо типа яичницы. А вот мясо и гарнир придется готовить по очереди.

2–3 конфорки могут устроить небольшую семью. Они компактные, занимают немного места на столешнице. Например, Maunfeld EGHE.43.33CB/G имеет ширину 44 см, тогда как размер стандартных панелей — около 60 см.

4 конфорки — традиционный вариант, дающий простор для творчества. И даже горячую посуду можно просто сдвинуть на незадействованную конфорку и дать остыть там же, пока вы занимаетесь другим блюдом.

5 конфорок — массивные и дорогие решения для больших кухонь и их хозяев, которые любят готовить. Одна из таких — Electrolux GPZ393SX.

Особенности конфорок

Конфорки бывают разного диаметра, и лучше иметь их «в ассортименте», чтобы можно было сварить кофе в маленькой турке и равномерно нагреть сковороду диаметром 28 см. Но диаметр — это еще не всё! Конфорки различаются и конструкцией.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Стандартные горелки. Обычная горелка, накрытая стальной крышкой, с одним кольцом пламени по диаметру горелки.

Горелки быстрого нагрева обычно называют двойной или тройной короной. Под короной тут подразумевается кольцо пламени. Конструкция с двумя или тремя кольцами позволит быстрее вскипятить воду. Тройная корона есть, к примеру, у модели Hansa BHGI631301.

Электрические конфорки встречаются в комбинированных варочных панелях. Это удобно, допустим, на даче с газом в баллонах: если газ закончился — выручит электричество.

Материал поверхности

Теперь — о материале, из которого сделаны газовые поверхности. Он влияет на то, как долго прослужит панель и легко ли будет за ней ухаживать.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Слева направо: Hotpoint-Ariston PCN 640T цвета «Жасмин», белая Gefest СГ СВН 2230 К28, Bosch PBP6C5B90, Zanussi GPZ363LK

Эмалированная сталь. Один из самых простых и недорогих вариантов. За эмалью просто ухаживать, она может быть самых разных цветов. Правда, такую поверхность легко поцарапать.

Нержавеющая сталь — прочный надежный материал, который отлично впишется в интерьер современной кухни в стиле хайтек или минимализм. Правда, требует частого ухода специальными средствами, иначе покроется царапинами.

Закаленное стекло выглядит очень современно, да и ухаживать за ним не так сложно. Главное — почаще протирать, потому что на нем любая капля жира будет заметной. И конечно, не стоит ронять на стекло тяжелые предметы — даже поварской нож может оставить скол. Панели из закаленного стекла, как правило, черного цвета, но встречаются и белые.

Стеклокерамика отличается от закаленного стекла повышенной прочностью, поэтому обычно дороже. В остальном эти материалы очень похожи.

Размеры и материал решеток

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Решетки встречаются трех типов: для каждой конфорки отдельно, сразу на две конфорки или одна решетка на всю плиту. Отдельные легче снять и помыть в раковине, но двигать кастрюли проще по единой поверхности. Это влияет только на внешний вид, но не на качество блюд.

Делают решетки из двух материалов:

  • чугун — это классика: надежные, неприхотливые, практически вечные. Правда, чугун тяжелый и сложно отмывается.
  • эмалированная сталь: такие решетки выглядят привлекательно, легче чугунных, а гладкая поверхность позволяет легче отмывать жир. Но эта «гладкость» имеет и обратную сторону: посуда по таким решеткам легче скользит — есть риск ошпариться.

Полезные функции

В отличие от электрических встраиваемых панелей, у газовых гораздо меньше разных функций. Начнем с важных.

Газ-контроль — важный элемент безопасности. Если пламя погаснет, к примеру, когда его зальет выкипевший бульон, подача газа прекратится. Проверьте, чтобы в вашей газовой панели он был.

Автоматический и полуавтоматический поджиг. Спичками горелки давно никто не поджигает: это делают с помощью искры. При полуавтоматическом способе нужно повернуть рукоятку конфорки и нажать на специальную кнопку. При автоматическом ничего нажимать не надо — искра подается при повороте рукоятки.

Что еще может пригодиться?

Дизайн «домино» — такое название получили модульные панели шириной около 30 см. Обычно их покупают, чтобы создать свою собственную конфигурацию.

Например, вам нужны две традиционные конфорки и конфорка вок. Можно искать готовое решение с таким набором, а можно купить две отдельные панели «домино» и установить их рядом.

Пара по размеру отлично встает на место для 4-конфорочной встраиваемой панели.

Классический вариант газовой домино-панели — LEX GVG 321 BL. Есть также варианты с вок, электро- и индукционными конфорками.

Защита от детей обычно предполагает, что ручку нельзя просто повернуть, — на нее надо сначала нажать. Еще один важный элемент безопасности.

Система управления вытяжкой Hob2Hood. Такую можно встретить в технике Electrolux, AEG и других. Поддерживать Hob2Hood должны и варочная поверхность, и сама вытяжка.

Суть вот в чем: при включении конфорки запускается вентилятор вытяжки, причем его скорость регулируется автоматически. Чем больше конфорок вы включаете или чем больше газа подаете в одну из них, тем выше скорость вентилятора.

Такая интересная функция есть, например, у Electrolux GPE373NK.

Особенности установки

Для подключения газовой варочной поверхности обычно используют гибкий шланг. Важный момент: годятся только шланги для газа, хотя они очень похожи на те, что используют для воды. То же касается и запорного крана, который должен перекрывать подачу газа из трубы к шлангу. Такие краны обычно имеют рукоятку желтого цвета.

Читайте также:  Телевизор на кухне – идеи и правила размещения, советы по выбору (ФОТО)

Инструкция по подключению обычно есть в инструкции к панели. Процесс довольно простой, но ответственный: после подключения нужно обязательно проверить герметичность всех соединений. Для этого на них наносят мыльный раствор: если он пузырится — значит есть утечка.

Также при использовании газовой панели стоит позаботиться о хорошей вытяжке. В процессе готовки будут образовываться продукты горения, и их необходимо отводить из кухни в вентиляцию.

Читать: Как выбрать вытяжку

Подсказки

  • Для летней дачи рекомендуем компактную двухконфорочную встраиваемую газовую панель или настольную плиту.
  • Для небольшой кухни или студии рассмотрите варианты с тремя конфорками, одна из которых — быстрого нагрева. Подойдут чугунные решетки и поверхность из эмалированной стали или закаленного стекла.
  • Для большой кухни подойдут традиционные модели с четырьмя конфорками. Лучше, если две будут стандартными, одна — маленькой, еще одна — быстрого нагрева. Если в доме есть дети, выбирайте модель с блокировкой включения.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Газовая варочная панель LEX GVG 321 BL, независимая, черный

Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя

Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:

  • Во-первых, она не увеличивает счет за электричество, а газ стоит совсем недорого. К слову, электрическая варочная панель – это один из самых больших «потребителей» энергии в доме.
  • Мгновенное появление и выключение нагрева, а также чуткая реакция на его регулировку делают газовую плиту идеальной для решения всех кулинарных задач: варки, тушения, томления, жарки и т.д.
  • Есть распространённое мнение, что пища, приготовленная на газовом огне, полезнее и вкуснее еды, приготовленной на электро- или СВЧ-печи, так как этот источник нагрева наиболее естественен и приближен к идеалу — открытому огню.

В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

  • Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

  • Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль.

Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

  • Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

Советы

  • Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
  • Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
  • Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
  • Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.

Как выбрать газовую варочную панель

Газовая варочная панель – один из наиболее распространенных видов встраиваемой техники. И неспроста: она не только эстетически совершеннее газовой плиты, но и намного практичнее.

Если вы не пользуетесь духовым шкафом (многим вполне хватает микроволновки) то плита, совмещенная с духовкой, просто зря занимает место – что особенно неприятно в небольших кухнях. А если духовка нужна, то с варочной панелью пространство рабочего треугольника кухни (плита-раковина-холодильник) будет использоваться намного эффективнее.

Духовкой мы пользуемся намного реже, чем плитой, поэтому имеет смысл расположить под варочной панелью шкаф с продуктами или кухонной техникой – это ускорит приготовление пищи.

Варочные панели бывают не только газовыми. Если у вас в квартире нет газа, вам только среди электрических варочных панелей и остается выбирать.

https://www.youtube.com/watch?v=7DBJpcWHtsM\u0026pp=ygVP0JLRi9Cx0LjRgNCw0LXQvCDQs9Cw0LfQvtCy0YPRjiDQstCw0YDQvtGH0L3Rg9GOINC_0LDQvdC10LvRjCDQt9CwIDUg0YjQsNCz0L7Qsg%3D%3D

Если же газ на кухне есть, то имейте в виду, что газовые панели экономичнее и мощнее электрических – приготовление блюда займет меньше времени и «сожжет» меньше денег. Опытные повара ценят газовые плиты за отсутствие инерции – требуемая степень нагрева на них выставляется мгновенно, а не с задержкой, как на электрических.

Основной недостаток газовых варочных панелей – повышенная пожаро- и взрывоопасность, связанная с использованием газа. Впрочем, газ-контролем, предотвращающим утечку газа, сегодня снабжаются даже самые бюджетные модели. Современные варочные панели обладают и множеством других опций, способных удовлетворить самого требовательного повара.

Встраиваемая техника, как правило, дороже обычной, зато она хорошо вписывается в дизайн и варочные панели не исключение.

Цветовое разнообразие встраиваемых панелей намного больше, чем у газовых плит – есть модели не только белого и бежевого, но и черного, красного, фиолетового цветов, крашеные под золото и под серебро, двухцветные и с рисунком.

Но, подбирая подходящую по дизайну модель, обратите внимание на её габариты и расположение конфорок.

Габариты встраивания определяют объем, который потребуется вырезать из столешницы. Панель опускается в прорезь на высоту встраивания, которая может достигать 10 см; следует убедиться, что дизайном кухни под панелью предусмотрено достаточно места. Кроме того, желательно оставить дополнительно 3-4 см для подвода газа.

Собственные габариты панели больше, чем габариты встраивания – и иногда намного больше; убедитесь, что панель не окажется установлена вплотную к стене или к другим элементам кухни: во-первых, это неудобно, во-вторых – пожароопасно.

Второе особенно актуально для мощных конфорок (вок-конфорка, «двойная корона», «тройная корона» и т.п.) – расстояние от края такой конфорки до стены или другого препятствия не должно быть меньше 15 см.

Пренебрежение эти правилом может привести к порче элементов кухни и даже к пожару.

  • Количество конфорок определяет разнообразие одновременно приготавливаемых блюд.
  • Панель с одной конфоркой редко используется отдельно – как правило, это панель с конфоркой повышенной мощности и она устанавливается дополнительно к основной двух- или четрыехконфорочной панели.
Читайте также:  Двухрядная (параллельная) кухня – 14 дизайн-подсказок и 70 фото

Панель с двумя конфорками подойдет для небольших семей, не увлекающихся готовкой. Стоят двухконфорочные панели недорого и места на столешнице занимают немного.

На случай будущего увеличения семьи можно оставить свободное пространство рядом с панелью и установить туда при необходимости еще одну двухконфорочную или одноконфорочную плиту.

Некоторые производители выпускают серии варочных панелей различного назначения в «двухконфорочном» формате – такие модели получили название «домино».

Панель с тремя конфорками может быть оптимальным вариантом для семьи из 2-4 человек – особенно, если площадь столешницы невелика. Она может иметь ширину на 10-15 см меньшую, чем четырехконфорочные.

Четырехконфорочная панель встречается на кухнях чаще всего. Но задумайтесь: как часто вы пользуетесь одновременно 4 конфорками? «Горят» обычно максимум 2-3, а остальные стоят пустыми или используются как подставки под посуду.

Чтобы использовать четырехконфорочную панель оптимальнее, обратите внимание на разнообразие конфорок.

Желательно, чтобы на ней была одна большая конфорка (пригодится для быстрого нагрева посуды) или конфорка «двойная корона»/«тройная корона» (они удобны для равномерного прогрева посуды с плоским дном большой площади) и одна маленькая маломощная конфорка (на такой удобно греть маленькую кастрюльку или турку с кофе).

Пятиконфорочные и шестиконфорочные панели хорошо смотрятся на больших кухнях с просторными столешницами.

Они удобны для готовки пищи в крупных кастрюлях и посуде нестандартной формы — например, встречаются панели с овальной зоной нагрева, на которые удобно ставить вытянутую посуду, наподобие утятниц.

А еще большая ширина таких панелей позволит с комфортом расположиться рядом с ней одновременно двум поварам.

Материал изготовления панели конфорок влияет как на её внешний вид, так и на удобство использования и, разумеется, цену.

Эмалированная сталь отличается невысокой стоимостью, но, увы, и не самыми лучшими эксплуатационными качествами. Эмаль легко царапается, поэтому довольно быстро мутнеет, кроме того, при ударах эмаль откалывается и на месте сколов быстро образуются неприглядные очаги коррозии. Зато эмалированные панели могут быть практически любого цвета.

Панели из нержавеющей стали тоже стоят недорого, выглядят современнее эмалированных, но не на всякой кухне такие панели будут уместно смотреться. Панель из нержавеющей стали также боится царапин, кроме того, на ней хорошо видны потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев – вытирать её придется чаще.

Стеклокерамика и закаленное стекло эффектно смотрятся и обладают хорошими эксплуатационными характеристиками – они меньше боятся царапин и легко отмываются. Панели из закаленного стекла также могут быть различного цвета, что расширяет диапазон возможных дизайнерских решений.

Главный недостаток, как стеклокерамики, так и закаленного стекла – их хрупкость. Перекос при установке, падение металлического или стеклянного предмета (например, ножа или солонки) могут привести к её раскалыванию. На краях таких панелей при неосторожном обращении довольно быстро появляются сколы, портящие их внешний вид.

Материал решеток заметно влияет на удобство приготовления пищи. Несомненное преимущество имеют чугунные решетки – они массивны, не «елозят» под посудой и хорошо держат форму. Из недостатков можно отметить разве что чуть более сложное мытье – пористый чугун хорошо впитывает грязь и с трудом отмывается.

  1. Решетки из эмалированной и нержавеющей стали обычно используются на недорогих моделях – под большой нагрузкой они могут деформироваться, а их покрытие легко царапается и теряет внешний вид.
  2. Обратите также внимание на форму – цельная или раздельная решетка, закрывающая всю площадь панели, обычно удобнее, чем отдельные «лепестки» возле каждой конфорки.

На решетке посуда стоит устойчивее, кроме того, массивная решетка менее склонна ездить по панели, чем некоторые легкие «лепестковые». Несъемные «лепестки» последнего недостатка лишены, но очень затрудняют мытье панели.

Вид управления. Регулировка пламени практически на всех панелях производится с помощью поворотных ручек. Однако некоторые панели имеют и дополнительные функции, управление которыми производится с помощью сенсорных кнопок (например, таймер). На дорогих топовых моделях сенсорной может быть и регулировка пламени.

Газ-контроль автоматически отключит подачу газа при пропадании пламени. Хотя газ-контролем сегодня снабжаются почти все газовые панели, модели без этой опции еще встречаются в продаже. Поэтому стоит обратить внимание на её наличие – особенно, если панелью будут пользоваться пожилые люди или если в доме есть дети.

Газ-контроль немного усложняет розжиг горелок (на некоторых моделях для этого нужно прилагать определенное усилие к ручке в течение нескольких секунд, что может показаться неудобным) но это очень важный элемент безопасности. Не стоит отказываться от этой опции без весомой причины.

Электроподжиг, зажигающий газ с помощью встроенной электрической искровой «зажигалки» уже является стандартом «де-факто» для газовых панелей – им снабжены практически все современные модели.

Однако активация электроподжига может производиться по-разному: в недорогих моделях для запуска «зажигалки» используется отдельная кнопка, в более продвинутых панелях электроподжиг осуществляется нажатием (или поворотом до упора) поворотной ручки.

Второй способ удобнее, т.к. и открыть газ и поджечь пламя можно одним движением одной руки.

Большинство газовых варочных панелей предназначено для работы на магистральном газе.

Если же вы планируете подключать панель к газовому баллону, то обратите внимание на наличие дополнительных форсунок в комплекте, так как вам потребуется сменить жиклеры (форсунки), через которые газ поступает в конфорку.

Дело в том, что в газовом баллоне давление выше, чем в газораспределительной сети, и при использовании обычных жиклеров пламя будет слишком сильным.

Варианты выбора газовых варочных панелей

Если вам нужна газовая варочная панель для маленькой кухни и маленькой семьи, выбирайте среди панелей с двумя конфорками. Если однажды вам перестанет её хватать, можно будет просто установить еще одну такую же.

  • Если у вас уже есть варочная панель, но вам не хватает мощности её конфорок, можете поставить дополнительно к ней одноконфорочную панель с мощной конфоркой.
  • Если размер столешницы вашей кухни невелик, обратите внимание на трехконфорочные панели – они уже полноразмерных, а их трех конфорок вполне достаточно для большинства семей.
  • Газовая панель со стеклокерамической или стеклянной поверхностью может стать одним из центральных элементов дизайна вашей кухни.
  • Хорошо, если в панели есть хотя бы одна конфорка большой мощности с равномерным прогревом большой площади – «двойная» или «тройная корона».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *